Ebeltoft Garden blev stiftet af arkivar Kurt Elgaard i sommeren og efteråret 1972.
Han puslede med tanken om at skabe en lokal drenge og pigegarden.
Den oprindelige ide var, at garden skulle bestå af gående og af ryttere til hest. Det sidste blev dog hurtigt opgivet.
Et stiftende møde blev holdt samme efterår på Motel Vibæk, og der var allerede et stort antal børn og unde tilmeldt garden, så grundlaget var i orden, og en bred kreds af borgere stor bag klar til at give et nap med.
